Свако живо биће се у јесен припрема за зиму. Биљке повлаче у корен хранљиве материје, животиње сакупљају залихе у својим јазбинама а боравак, боравак се држи традиције. Док су се полазници боравка упознавали са некадашњим облицима чувања хране, научили су нешто ново о животу некада, када није било електричне енергије и фрижидера, као и процесу узгајања воћа и поврћа и њиховом путу до наших трпеза. Током припреме „зимнице“, развијали су тимски дух и сарадњу, фину моторику, естетске, ликовне и креативне компетенције, а читаву атмосферу су зачинили и песмама о јесењим плодовима.