Занимљива хемија

На Дану науке 2018. у кабинету хемије могао се пробати "хемијски коктел", "дух из боце" је испуњавао жеље најмлађим посетиоцима, "уплашени сумпор и бибер" бежали су од молекула детерџента, добијен је "гас за гашење свеће" – превентива пожару, шљокичави "љигавац" се преносио из руке у руку, а све се завршило украшавањем "новогодишње хемијске јелке".

Организатор ових експеримената била је наставница хемије Душанка Јочић.

Хемијски коктел је направљен захваљујући правилу „слично се у сличном раствара“: супстанце поларног карактера(плави камен) растварају се у води која је поларни растварач, а неполарне супстанце (јод) растварају се у неполарним растварачима-хлороформу и етил-ацетату. Наравно, ови растварачи се не мешају са водом. Тако је настао хемијски коктел следећих боја: жута (јод у етил-ацетату), плава (плави камен у води) и љубичаста (јод у хлороформу). Ово правило често користимо у свакодневном животу (уље и вода).

Дух из боце је настао када се разлагање хидрогена, на воду и кисеоник, убрза помоћу магичне црне супстанце, што за последицу има излетање кисеоника из балона у облику паре - духа.

Гас за гашење свеће је угљен-диоксид који је гас без мириса, укуса, тежи од ваздуха и заиста се користи за гашење пожара (налази се у црвеним челичним боцама- апаратима). Добијен је мешањем две супстанце познате из свакодневног живота: алкохолногсирћета и соде бикарбоне.

Детерџенти су површински активне супстанце, састоје се од поларне главе (воли воду) и неполарног репа (не воли воду), "плаше" их се масноћа, прљавштина, сумпор, бибер и сл.

Љигавац за играње лако је направити: исте запремине течног лепка за папир и течногдетерџента за веш, мало боје за колаче, шљокице и упорно мешање.

Новогодишња јелка направљена је од зелених квадратића на којима су исписани хемијски симболи, ученици су их украшавали шљокицама, звездицама у боји и лепили на белом хамеру.

 

Повратак на почетну страну